用料:薑片8克、黃豆100克、十三香1克、蔥花15克、水50毫升、食用油5毫升、幹辣椒適量、老抽3克、生抽3克、白砂糖5克、鹽2克。1、鍋中倒入食用油、蔥花、薑片、八角、幹辣椒、十三香,大火爆香。2、倒入黃豆,翻炒均勻。3、加老抽、生抽、白砂糖、鹽,翻炒均勻。4、加水,大火收汁即可。