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用剪刀把河蟹指環剪掉。這裏也可以直接把河蟹給拍暈或者是灌醉了處理，以免手被蟹鉗子夾到。繩子解開，然後用牙刷開始刷螃蟹。要特別注意蟹鉗子和腹蓋的位置，這些地方是最髒的。擺盤，切段大蔥，一點薑絲放螃蟹上，冷水上鍋蒸。...

做法：配方：椰汁600到625毫升，鹽7克，木薯粉500克，雞蛋500克，砂糖400克，牛油40克，乾酵母5克。製作過程：1、乾酵母加入30毫升溫水拌勻，發酵待用。2、小火煮椰汁、鹽大約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。3、另一大盆放入蛋...

天麻加核桃的功效如下：息風止痙，平肝潛陽，祛風通絡；使人健壯，潤肌，黑鬚發，多吃利小便，去五痔；使人開胃，通潤血脈，骨肉細膩，補氣養血，潤燥化痰，益命門，利三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘嗽、腰腿重痛、散腫痛，發痘瘡；治損傷、尿道結石，吃酸導致牙酥...

雞胸肉可以蒸着吃。雞胸肉是雞胸部裏側的肉，肉質細嫩，味道鮮美，蛋白質含量較高，而且脂肪含量低，更適合減肥以及健身的人食用，雞胸肉的做法多種多樣，但如果做不好就會使肉質發柴，影響口感。蒸雞胸肉的方法非常簡單，準備250克雞...

將木瓜與大棗、南瓜、淮山藥等放在一起蒸食很好吃，還有養顏美容、開胃健脾的功效。紅棗牛奶燉木瓜的做法：主料：木瓜1個、牛奶100毫升。輔料：棗4顆。調料：冰糖適量。步驟：1、紅棗洗淨去核。木瓜洗淨，在三分之一處切開，將瓤、籽...

苦瓜鑲肉主要材料：苦瓜1條、絞豬肉300克、胡蘿蔔50克、蔥、姜1塊、香菜少許。調味料：醬油、澱粉各1大匙，鹽、麻油各少許。製作步驟：1、苦瓜洗淨，切成2釐米圈狀，去籽。2、胡蘿蔔和姜去皮、切末，蔥洗淨切末，一起放入碗中。3、加...

蒸生菜：主料：綠葉生菜1棵、胡蘿蔔少許、香蔥白少許。輔料：熟芝麻適量、橄欖油適量、糖少許、鹽少許。做法：1、調汁：糖少許，鹽少許，橄欖油適量，攪拌均勻，胡蘿蔔切碎粒，香蔥白切碎粒狀；2、洗淨生菜，控水；3、蒸鍋內水燒開，放上蒸連，將生...

1、可以的，西蘭花、菜花、胡蘿蔔、蘆筍、洋薊、南瓜和青豆蒸出來效果很好，蒸食方法也非常標準。所有蔬菜都可以蒸着吃，但其中一些是要比另一些更適合蒸食的，而且各種蔬菜需要蒸的火候也都不同。2、小青菜洗乾淨放入盤中。...

蛋撻可以蒸着吃。蛋撻液的主要原料爲牛奶、雞蛋、奶油等，是一種營養價值較高的食物，可以直接蒸着食用，對人體不會有什麼有影響，反而其中的營養成分對人體健康具有一定的好處。蛋撻：蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣...

一.食材：1、主料：雞蛋2個，蝦仁50克；2、配料：油適量、鹽適量、豉油適量。二.做法步驟：1、雞蛋儘量打散，加水和鹽適量；2、蝦仁去黑線洗淨，用鹽和料酒醃製幾分鐘；3、放一半蝦仁到雞蛋液中，碗上蒙上保鮮膜，中火蒸至雞蛋表面稍有些凝固...

玉米，玉米是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗爲有利；甜薯，甜薯肉白質細軟，澱粉多，蒸熟後容易脫皮甜味可口；螃蟹，蝦，魚都是可以蒸熟直接吃的，小孩子也可以加一點調味品，大人吃味道也不錯；清蒸木薯，木薯中的澱粉含量是比較高的，與馬鈴...

可以。西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素Ｃ和胡蘿蔔素等。每１００克新鮮西藍花的花球中，含蛋白質３.５克～４.５克，是菜花的３倍、番茄的４倍。烹飪指導：１、西藍花品質柔嫩，纖維多，水分...

蒸薺菜共有4個步驟，需準備食材：薺菜、蒜蓉、芝麻油、生抽、溫開水、麪粉，以下是蒸薺菜的詳細操作：操作/步驟1、薺菜摘洗乾淨薺菜摘洗乾淨，將薺菜控幹水。2、均勻沾上面粉將麪粉均勻地沾在薺菜上。3、上開水鍋裏蒸將沾好面...

胡蘿蔔蒸着吃比生吃的營養好。胡蘿蔔在生的時候含有的是維生素B原，它並不能爲人體直接吸收，要經過烹調後纔會轉化爲對人體有益的維生素B，每天補充一定量的維生素B或者攝入富含維生素B的食物有助於預防心臟病、中風以及血...

新鮮蓮子是可以蒸着吃的，蓮子具有防癌抗癌，還有降血壓，強心安神等功效。蓮子爲小堅果，呈橢圓形、卵形或卵圓形，其大小因品種而異，一般長1.6-1.8釐米，寬1.1-1.2釐米，千粒重1100-1400克，幼果期果皮綠色，革質，後由綠轉褐色，成熟時呈...

15分鐘左右。一、將買回來的玉米用水洗乾淨。二、用電水壺燒開適量的開水，將燒好的開水直接倒入電飯鍋中。三、放入蒸架，將玉米放在蒸架上，合上蓋子，用煮飯檔蒸上約十五分鐘。四、可以出鍋了。...

1、老豆角摘去兩端清洗乾淨瀝乾水分備用。2、將豆角切成兩釐米的小段，撒少許鹽殺出水分。3、豆角段放入大一點的容器裏，磕入雞蛋一枚攪散。4、取少許麪粉倒入豆角中攪拌均勻，使麪粉均勻的包裹豆角段。5、準備好蒸鍋倒入...

蟹粉小籠包，蝦餃，山竹牛肉，鴨腳扎，腐皮卷，棉花雞，燒賣，豉汁排骨，豉汁鳳爪，叉燒包，馬拉千層羔，蛋白花雕蒸紅蟹，金銀蒜蒸勝瓜，蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌，炸菜肉根蒸河粉，酸梅蒸排骨，檸檬蒸烏頭，紫穌葉蒸大閘蟹，果皮蒸泥孟，杞子花雕蒸花蟹，橙子，柚子，蘋...

臍橙可以蒸着吃。臍橙皮裏面含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油，這兩種成分，只有在蒸煮之後纔會從橙皮中出來，尤其適合久咳不愈的小孩子吃。蒸食方法是把橙子洗乾淨，不用剝皮，在橙子頂部平切一刀，再用筷子在果肉上戳幾個洞，讓...

蒸鯉魚的做法有5步。需要的食材有：鯉魚一隻、紅椒適量、鮮花椒適量、大蔥一條、獨蒜一隻、生薑適量。蒸鯉魚的具體操作步驟如下：操作/步驟1、醃製用大蔥碎、薑片、黃酒醃製鯉魚。2、放薑片在鍋裏放薑片煮沸，開大火蒸魚。...

柚子能蒸着吃。平時蒸柚子肉時可以加入適量的食用鹽，蒸好以後能起到止咳化痰的重要功效。熱蒸柚子肉就是把柚子分成塊狀以後連皮一起入鍋蒸制，在蒸制的過程中，柚子皮中的芳香油會直接浸入到柚子肉中，這種物質與柚子肉的營...

1、先將茄子清洗乾淨，然後去掉茄子的根蒂，以及茄子的尾端。2、用刀將茄子切成4快，不斷。然後將茄子放在鍋上進行蒸煮。3、蒸熟後，然後將茄子搞成一小塊一小塊的備用。4、大蒜搞成蒜泥樣，青椒洗乾淨切成小塊小塊的。5、鍋中...

1養胃，飯前一個半小時食用，可以抑制胃酸的分泌，溫熱的蜂蜜水能使胃液稀釋而降低胃液酸性，從而起到保護腸胃的作用。2、蜂蜜中含有驚人的抗氧化劑，能清除人體的自由基，起到抗癌，防衰老的作用。3、橘子的膳食纖維含量相當高，可...

用料：鵝腿250克、筍乾150克、姜4片、黃酒1勺、白糖2克、食鹽2克1、筍尖幹先用淘米水浸泡1個小時，清洗後再用清水浸泡數小時，使之完全泡發。2、泡開後的筍尖幹在開水中焯水，清洗後瀝乾，切成小段，鋪在盤底。3、鹹鵝腿先用清水...

三文魚蒸着吃有營養。蒸着吃可以最大程度的保留三文魚的營養和風味，同時可以殺死三文魚中的寄生蟲。三文魚含有大量優質蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸，有助於降低血脂，同時DHA和EPA還對兒童腦神經細胞發育和視覺發育起到至...