相關海膽的精選知識

海膽黃是新鮮海膽剝開殼子取出來的鮮肉，有水盒保存和直接木質盒擺放運輸兩種方式，木盒包裝害怕運輸顛簸，鮮海膽保質期從剝開開始計算，加上運輸時間，一般不能超過4-5天，時間長了會變質，不建議食用。建議選用水質好的外海海域，...

一、材料：海膽一個、厚手套一雙、剪刀一把、冰純淨水一瓶。二、海膽取肉步驟：1、先用剪刀從頂端剪開一小口，再把頂端剪開一圈。2、用勺子小心地把海膽肉挖出。3、以純淨水沖洗上面的雜質。三、挑選海膽的注意事項：1、用手...

海蔘：屬海蔘綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物爲食。海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海蔘可供食用，海蔘同人參、燕窩、魚翅...

海膽蒸出來苦不正常，水質問題導致有的海膽苦。與新不新鮮無關。好吃的海膽是鮮甜味，一點都不苦，有比較肥美的感覺。海膽的苦味一般是由於烹飪不得當和處理不乾淨造成的做得好不會出現這個問題。...

適用人羣：眼頭或者眼角睫毛稀疏的人羣，講究細緻眼妝的人羣，睫毛短、眼型狹長的人羣。海膽型刷頭這種形狀的刷頭一般比較纖長，刷毛同刷毛之間有一定的距離，看上去就像是海膽刺一樣，這樣的刷頭主要目的是強化眼頭跟眼尾的細節...

海膽一般都有毒的，在食用之前需要進行一系列的去毒工作，科學合理的食用可以預防中毒；在海膽中有兩種產生毒素的器官：叉棘和棘，在生殖季節攝食海膽的生殖腺和卵巢或被棘或叉棘鰲刺會引起中毒，已報道過的白棘三列海膽、球海膽...

生吃海膽不安全，因爲海膽會有寄生蟲存在。海膽捕撈出水後，在空氣中放置半日至一日，海膽黃即可能發軟變質，不能食用。所以，從海中捕撈的海膽，要麼即時吃，要麼放置在容器內的海水中保存，即食即取。爲保證食用安全，應該注意：生吃的...

海膽黏糊糊的有拉絲就不能吃了。海膽變黏，並且出現拉絲的話，是因爲海膽變質所導致的，當海膽保存不當，或者是存放時間過長後，海膽內部就會滋生大量的細菌，這些細菌會分解海膽，從而出現粘稠拉絲的現象。海膽的營養價值很高，而且...

海膽味道和出鍋蒸水蛋很相像，口感“鮮、嫩、滑”，看起來類似魚籽。海膽味道很鮮美，一般都是蘸上醋和芥末生吃活的。滑滑的嫩嫩的感覺很爽口，不要吃的太快，慢慢的，一勺一勺蘸上調料細細品味。...

海膽刺身的做法：1、在海膽殼頂端，清理出半個殼大小的口，取出海膽的內臟，留下海膽黃，然後淋上檸檬汁、生抽、辣芥醬混合的汁；2、吃的時候輕輕搖勻，讓調味汁充分浸透到海膽四周。海膽蛋羹的做法:1、雞蛋打在大的容器裏，打散；2、...

海膽能冷凍保存三天，超過三天營養會流失。海膽是海洋裏一種古老的生物，與海星、海蔘是近親。海膽是棘皮動物門下的一個綱，是一類生活在海洋淺水區的無脊椎動物。主要特徵爲體呈球形、盤形或心臟形，無腕。內骨骼互相癒合，形...

海膽的牙齒含有一種類似於用天然強力膠水粘合在一起的多層方解石晶體的複雜結構。在這些晶體之間有一個很脆弱的有機層，當這個有機層變遲鈍之後就非常容易折斷，這時這個有機層底下那些尖銳的方解石晶體斷面就會露出來，因...

海邊淺海的海膽並不是所有的都可以吃，有不少種類是有毒的，這些有毒的海膽看上去要比無毒的海膽漂亮的多。海膽(Seaurchin)是棘皮動物門下的一個綱，是一類生活在海洋淺水區的無脊椎動物。主要特徵爲體呈球形、盤形或心臟...

海膽湯的做法：材料：海膽、青蝦3只、雞蛋1個、鹹鴨蛋1個、香菇3朵、香菜1棵、水澱粉、食鹽、味精、香油；步驟：將海膽洗淨，用刀慢慢把海膽外殼切開，用小勺慢慢的把海膽的肉挖出來備用；將蝦子洗淨，抽去泥線備用；香菇與香菜洗淨，切...

瓶裝海膽黃醬可以直接蘸着吃、炒飯吃、與雞蛋一起蒸着吃、作爲意大利麪的輔料食用等。海膽黃指的是海膽的生殖腺，海膽是生長在海洋裏的一種棘皮動物，其半球形的外殼由帶有棘刺的堅硬石灰質構成，外殼包裹的體腔內的五小塊...

海膽不能和葡萄，山楂，石榴，柿子等水果一起吃。葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸，與海膽同時吃，這些鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質發生化學反應，一起吃會生成沉澱凝結物，嚴重時還會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，大...

海膽飯材料：海膽1個，泰國米4杯，白開水5杯，柴魚片15公克，醬油4大匙，味醂2大匙，紫蘇葉3至5葉。1、清燉海膽：取膽卵，加水，輔之生薑或蒜片、蔥白或香菇，燒開後即可食用。2、生炒海膽：取海膽卵肉，加鹽、酒、糖、薑末等調料，油熱時，下料爆...

1、海膽煮不熟含有細菌，海膽中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘纔算徹底殺菌。2...

不能徒手抓海膽，要戴上橡膠手套去抓。海膽有的是有毒的，被海膽鈣化的刺扎到皮膚，會引起劇痛、局部紅腫，若未適當處理，可能在2、3個月後產生肉芽腫，所以建議不要徒手抓海膽。將挑選好的海膽洗淨後，用剪刀撬開黑色帶輻射狀芒刺...

海膽和蟹黃味道不一樣的。海膽和蟹黃的味道比較，口感喜好差別很大的。公的海膽顏色鮮豔，氨基酸含量更高、含水量較少，滋味更加鮮甜；母的則顏色較淺、含水量較多，所以保鮮期也比較短，不過就如同蟹膏蟹黃之爭，每個人各有所好，而...

海膽黃有兩種吃法：吃法一：生吃。將海膽剖開外殼，挑取新鮮海膽黃直接入口嘗吃或蘸調料吃。吃法二：將海膽黃與豆腐、雞蛋做成海膽黃水豆腐蒸蛋食用。用料：海膽黃、雞蛋、內酯豆腐、色拉油、香油、食鹽。做法：1、海膽剪開將黃...

海膽肉是海膽籽。海膽籽屬於海膽的生殖腺，即海膽的卵巢和精囊。海膽肉的顏色根據海膽的種類、性別和食物而變化，它富含卵磷脂、蛋白質、核黃素、維生素、脂肪酸和鋅等營養成分，食用可爲人體補充一定營養。海膽：海膽是棘皮...

1、剛買回家的海膽2、用刀慢慢把海膽外殼5份之一切開3、用小勺慢慢的把海膽的肉挖出來4、海膽還挺肥的挖了那麼多肉5、薑切片蔥香菜切段6、鍋里加小量的水把姜倒入燒開，把海膽肉用小勺挖進鍋裏7、放鹽蔥花香菜煮1分鐘，...

一般來說應該可以即食的。罐頭貼面有介紹，有類似“開罐即食“字樣。其次可以做湯（加蘑菇什麼的，儘量不要加肉或少加肉，破壞營養）也可以炒着吃米飯蒸着吃行（加一點雞蛋更好吃）注：海膽黃實際上是海膽的生殖腺，所以具有強精、益心...

海膽刺不能被身體吸收，其中有一部分海膽能傷害人體，分佈於世界各地，尤以熱帶和寒帶海域多見。沿海地區漁民經常遭受海膽的傷害。海膽屬棘皮動物門，是海洋中較常見的水產動物，品種繁多。...