相關海膽的精選知識

馬糞海膽之所以叫做馬糞，是因爲他的外形跟馬糞極爲相似，所以叫做馬糞海膽。馬糞海膽殼堅固，半球形，直徑30～40毫米，最大可達60毫米。反口面低，略隆起，口面平坦。馬糞海膽的活動是藉助於管足和棘的運動在海底匍匐，因此運動速度比...

海膽最恰當的食用方法就是刺身，口重者可加海鹽但不要用醬油，後者始終會蓋住膽肉的原鮮。海膽可生食，將處理好的卵黃用清水漂洗乾淨，取半個檸檬，擠出汁澆於海膽黃之上，蘸以青芥和醬油食用。要做好吃的海膽刺身料理，壽司和魚子...

海膽罐頭可以即食，罐頭貼面應該有介紹，有類似“開罐即食“字樣。其次可以做湯（加蘑菇什麼的，儘量不要加肉或少加肉，破壞營養），也可以炒着吃米飯，蒸着吃行（加一點雞蛋更好吃）。...

海膽蒸蛋是一道用海膽、雞蛋製作的一道家常菜。海膽黃不但味道鮮美，營養價值也很高，每100克鮮海膽黃中含蛋白質41克、脂肪32.7克，還含有維生素A、D各種氨基酸及磷、鐵、鈣等營養成分。海膽還可以生產加工成爲鹽漬海膽、...

海膽黏糊糊的有拉絲就不能吃了。海膽變黏，並且出現拉絲的話，是因爲海膽變質所導致的，當海膽保存不當，或者是存放時間過長後，海膽內部就會滋生大量的細菌，這些細菌會分解海膽，從而出現粘稠拉絲的現象。海膽的營養價值很高，而且...

海膽口感鮮甜、綿軟細膩，味道有點像剛出鍋的蒸水蛋。海膽黃可以煮湯，也可和雞蛋一起蒸、炒吃，還可以將海膽黃製作成餡，包在餃子或餛飩裏食用。海膽以其生殖腺供食，其生殖腺又稱海膽卵、海膽籽、海膽黃、海膽膏，色橙黃，味鮮香...

材料:海膽醬、雞蛋、魚翅、生菜、鹽、料酒。具體做法:1、將海膽醬和雞蛋混合均勻；2、準備發好的魚翅少許；3、準備幾個勺子，把海膽醬、雞蛋液裝在勺子裏半滿；4、上鍋蒸至半凝固；5、在蒸好的勺子上撒魚翅；6、繼續裝滿海膽醬、...

海膽發粘不可以吃，此時的海膽已經變質。海膽（Seaurchin）是棘皮動物門下的一個綱，是一類生活在海洋淺水區的無脊椎動物，主要特徵爲體呈球形、盤形或心臟形，無腕，內骨骼互相癒合形成一個堅固的殼。...

海膽餃子餡調製方法：主料：豬肉300克、海膽兩個。輔料：韭菜適量、醬油適量、蠔油適量、十三香香料適量、香油適量、食用鹽適量。調製步驟：1、將海膽的肉挖出後剁碎，放到盆子裏備用；2、豬肉和韭菜剁碎後分別盛裝；3、加入適量的...

海膽黃罐頭是以新鮮海膽黃爲主要原料製成的一種方便食品，它方便保存和攜帶，而且能有效延長海膽黃的保質期，人們在購買這種罐頭後把它打開可直接吃的。海膽黃罐頭還能用來蒸蛋吃，在用它蒸蛋的時候需要先把雞蛋準備好，雞蛋調...

1、海膽取肉，加鹽、紹酒、黃油、蔥末、姜水、火腿末、蛋清、鮮奶拌勻，上屜蒸熟。2、將蒸熟的海膽改刀成條，蘸調製好的糊，下入油鍋內炸至淺黃色撈出，抹上奇妙醬，點綴做好的菜鬆，裝盤即成。...

海膽：是棘皮動物門下的一個綱，是一類生活在海洋淺水區的無脊椎動物。主要特徵爲體呈球形、盤形或心臟形，無腕。內骨骼互相癒合，形成一個堅固的殼，多數種類口內具複雜的咀嚼器，稱亞里士多德提燈，其上具齒，可咀嚼食物。消化管長...

大連市民常見的吃法是用新鮮海膽黃作湯，與雞蛋一同炒吃或蒸吃，還有用海膽黃入餡，包餛飩和餃子的。大連沿海自然生長的可食性海膽有四種，其中的紫海膽在四五月份產卵，馬糞海膽在十一二月份產卵，因此，在這兩個時段上市的海膽黃...

一、材料：海膽一個、厚手套一雙、剪刀一把、冰純淨水一瓶。二、海膽取肉步驟：1、先用剪刀從頂端剪開一小口，再把頂端剪開一圈。2、用勺子小心地把海膽肉挖出。3、以純淨水沖洗上面的雜質。三、挑選海膽的注意事項：1、用手...

海膽佈滿尖刺，但有一小口稱爲口器，可以用剪刀尖端插入沿邊剪開一個小圓，用勺子挖出海膽膏即可。海膽又稱海刺蝟，是一種棘皮動物，呈圓形、半球形或心形，味道鮮美，營養價值高。...

因爲明礬放多了。海膽稍微經過些時間放置，就會融化，爲了保持海膽的形狀，很多加工廠家會放一些明礬，但有的廠家可能會放多了。其實，海蜇也是用明礬來加工的。根據生物學上的研究結果。通過對北海道馬糞海膽的研究得出結果，成...

海膽味道和出鍋蒸水蛋很相像，口感“鮮、嫩、滑”，看起來類似魚籽。海膽味道很鮮美，一般都是蘸上醋和芥末生吃活的。滑滑的嫩嫩的感覺很爽口，不要吃的太快，慢慢的，一勺一勺蘸上調料細細品味。...

蒸１０—１５分鐘即可，最後出鍋前可撒上小蔥。海膽蒸蛋，味道相當美味，海膽的鮮，加上蒸蛋的美味，讓人回味無窮。...

海膽需要蒸20分鐘左右，海膽（Seaurchin）是棘皮動物門下的一個綱，是一類生活在海洋淺水區的無脊椎動物。主要特徵爲體呈球形、盤形或心臟形，無腕。分佈在從潮間帶到幾千米深的海底，多集中在濱海帶的巖質海底或沙質海底，或有廣...

一般來說應該可以即食的。罐頭貼面有介紹，有類似“開罐即食“字樣。其次可以做湯（加蘑菇什麼的，儘量不要加肉或少加肉，破壞營養）也可以炒着吃米飯蒸着吃行（加一點雞蛋更好吃）注：海膽黃實際上是海膽的生殖腺，所以具有強精、益心...

可以取海膽卵肉，加鹽、酒、糖、薑末等調料，油熱時，下料爆炒，熟時加澱粉勾芡。海膽黃可以炒食，亦可與雞蛋、肉類同炒。海膽還可以加工成鹽漬海膽和海膽醬，爲上等滋補品。皮膚病患者禁食：皮膚病患者之所以不能吃紫海膽黃是因爲...

1、新鮮的海膽先用清水把表面清洗乾淨；2、用剪刀從海膽的底部插入並剪出一個圓口，把海膽裏的液體倒入碗中備用；3、用勺慢慢插入，撥開海膽的內臟沿着海膽殼挖出裏面黃色的海膽黃即可。...

將挑選好的海膽洗淨後，用剪刀撬開黑色帶輻射狀芒刺的軟殼，用羹匙挖出殼內狀似桔子瓣黃色的海膽卵，去掉內臟。這個過程需要給點耐性和細心。海膽卵在海膽體內排列似五角星狀，顆粒分明，顏色橙黃似小黃米，所以海膽卵也俗稱"海...

海膽全身長滿刺以及管足，管足能進行勞力伸長以及縮短，並且前端有吸盤，能吸在其它東西上由此它就能夠先把管足伸出來，吸在片岩上，然後緊縮管足，把身板拉進取如許，海膽就能夠在海底行動了。海膽（Seaurchin）是棘皮動物門下的一個...

海膽罐頭，因爲需要在裝罐後殺菌，所以基本上海膽罐頭都是熟食，是直接打開食用的。海膽本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，以免導致身體不適。海膽是生長在海洋裏的一種棘皮動物，其半...