米飯適量、青瓜適量、火腿腸適量、土雞蛋適量、鹽適量、黑椒粉。
青瓜跟火腿腸切小丁,小蔥切末。
雞蛋打成雞蛋液,將米飯倒入,攪拌均勻。
鍋內放適量油,熱後,轉中火,將浸泡過蛋液的米飯倒入。
往裏加火腿丁跟青瓜丁,翻炒均勻。
再往裏加點鹽、黑胡椒粉。
再往裏加小蔥末,再翻炒均勻即可關火。
米飯適量、青瓜適量、火腿腸適量、土雞蛋適量、鹽適量、黑椒粉。
青瓜跟火腿腸切小丁,小蔥切末。
雞蛋打成雞蛋液,將米飯倒入,攪拌均勻。
鍋內放適量油,熱後,轉中火,將浸泡過蛋液的米飯倒入。
往裏加火腿丁跟青瓜丁,翻炒均勻。
再往裏加點鹽、黑胡椒粉。
再往裏加小蔥末,再翻炒均勻即可關火。