一粒一粒的黃金蛋炒飯做法

一粒一粒的黃金蛋炒飯做法

一粒一粒的黃金蛋炒飯做法如下:選用隔夜飯,然後打入蛋黃,充分攪拌均勻,然後下鍋翻炒至不粘連,調味即可出鍋。

工具/材料

雞蛋米飯適量香蔥少許

具體內容

首先將蛋清和蛋黃分離,然後將蛋黃倒隔夜飯中。

之後將蛋黃與米粉充分攪拌均勻。

接着,鍋中放入適量的油,加入蔥白小火煸香。

倒入米飯快速翻炒,直到每一粒米不粘連了,撒少許鹽翻勻後關火。

最後,將炒好的米飯裝盤,撒上蔥花即可。