1、食材準備:玉米、紅蘿蔔、雞蛋；2、玉米對切一半,玉米直放切粒。(這樣方式切玉米粒比較安全)；3、玉米切粒,紅蘿蔔切小丁,雞蛋加入少許鹽巴調味。4、熱鍋加油,先放紅蘿蔔丁炒熟後加入玉米粒,加入適量鹽巴拌炒均勻食材蓋上鍋蓋小火悶五分鐘(不加水)。5、加入蛋液與玉米粒拌炒。
