嫩花椒芽怎麼做好吃

1、準備食材：花椒芽、雞蛋、麪粉、澱粉、鹽。

2、花椒芽去雜物，用清水洗淨後撈出晾水備用。

3、麪粉、澱粉以2：1的比例加入雞蛋、鹽、水調成稀糊狀。

4、花椒芽均勻裹上面糊，五成油溫下鍋炸。

5、小火炸至花椒芽香酥即可。