用料：青菜400克、蘑菇200克、大蔥少許、鹽1勺、五香粉少許、白糖少許。
1、蘑菇洗淨。起鍋燒油，爆香大蔥。
2、倒入蘑菇，翻炒至出水。加入鹽、五香粉，快速翻炒均勻。
3、放入青菜，白糖翻炒至熟即可。
