材料:主料:酸菜300克、蘑菇200克;輔料:油適量、鹽適量;步驟:1、酸菜洗乾淨;2、蘑菇洗乾淨;3、將洗淨的蘑菇切開;4、將洗淨的酸菜切短;5、起油鍋,炒酸菜;6、加入蘑菇一起炒;7、充分翻炒;8、加點水煮一下;9、出鍋即可。