1、口感：頂飾可以改變冰淇淋的口感，例如添加堅果、餅乾碎屑等可以增加口感的脆爽程度，添加巧克力、水果等可以增加口感的豐富度和多樣性。2、味道：頂飾可以增添冰淇淋的味道和香氣，例如添加巧克力、果醬、椰絲等可以增加冰淇淋的香氣和口感，使其更加美味。3、外觀：頂飾可以改善冰淇淋的外觀，例如添加糖霜、彩色糖珠等可以增加冰淇淋的視覺吸引力和裝飾效果，使其更加漂亮。4、質量：頂飾的質量和新鮮度可能影響冰淇淋的質量和口感，如使用劣質的配料可能使冰淇淋變質或影響味道。
