用料:冰淇淋粉100克、雀巢純牛奶250克。1、將常溫純牛奶倒入打蛋盆裏。2、展藝冰淇淋粉倒牛奶盆裏,先用手動打蛋器沿同一個方向攪拌均勻。3、再用電動打蛋器中速打發3-5分鐘,打好放冰箱冷凍6個小時以上。4、凍硬後取出,用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盤子裏。5、挖好裝飾下水果即可。