雞肉青豆煎炒好吃。原料:雞肉塊、青豆、油、鹽、紅辣椒等。具體做法步驟如下:1、紅辣椒切成方塊狀蔥薑切片;2、雞碎肉切塊;3、青豆洗淨準備好;4、油燒熱放入雞碎肉炒五分熟;5、待雞五分熟依次放入鹽,材料放入青豆翻炒,兌少許水至青豆熟透;6、等青豆熟透後放入紅辣椒翻炒裝飾即可裝盤。