含有雌激素水果和蔬菜有:1、黃豆及其它豆類食品;2、芹菜;3、芝麻;4、葵花籽;5、燕麥;6、綠豆芽;7、茴香以及某些水果;植物雌激素是植物中具有弱雌激素作用的化合物,通過與甾體雌激素受體以低親和度結合而發揮弱的雌激素樣效應,植物雌激素的分子結構與哺乳動物雌激素結構相似,是一類具有類似動物雌激素生物活性的植物成分,對激素相關疾病有廣泛作用。