1、山楂洗乾淨,控幹水,待用。2、用牙籤把山楂穿過。3、再穿第二個,準備好待用。4、穿好的山楂放在一起,待用。5、鍋加熱,先放水,在放糖,加入至糖變成黏糊狀。6、放入山楂串,在鍋裏滾一下。7、取出滾好的山楂串,放在油紙上,晾乾。經驗步驟:1山楂洗乾淨,控幹水,待用。2用牙籤把山楂穿過。3再穿第二個,準備好待用。4穿好的山楂放在一起,待用。5鍋加熱,先放水,在放糖,加入至糖變成黏糊狀。6放入山楂串,在鍋裏滾一下。7取出滾好的山楂串,放在油紙上,晾乾。