1、準備材料，瘦肉與大米。2、將大米洗好後，放電飯煲裏注入適量清水。3、用蓋上蓋子，調到煲粥檔。這大概需要40分鐘，這時候開始準備瘦肉。4、將瘦肉剁成肉泥，這樣更易於營養的充分吸收。5、在鍋中加入油、食鹽、生粉、醬油。6、攪拌均勻，醃製備用。7、將準備好的姜切成絲。8、在粥煮好之後。9、把肉倒進去，攪拌均勻。10、最後，蓋好蓋子，再轉動到稀飯檔，大概12分鐘就好了。
