做油條多放雞蛋好嗎

做油條多放雞蛋好嗎

能放太多,一般每百斤面添加2到5斤雞蛋、3到4斤無礬油條膨鬆劑泡多源A等,油條蓬鬆個大飽滿、外酥裏軟,涼了不發硬。