材料：排骨、筒子骨、幹海帶、生薑、鹽、蔥花、胡椒、味精。海帶骨頭湯的具體做法如下：1、海帶用洗米水泡發之後切片，筒子骨先用清水漂去血水。2、鍋中放入涼水後開火，將筒子骨進行焯水，待水開之後，去除浮沫和血水。3、同樣的方法處理排骨。4、在煲內加入清水和生薑，加入已經焯過筒子骨開始煨湯。5、待湯已經變色後，加入已經焯過水的排骨。6、煨兩個小時後，開始加入海帶，同時加入鹽。7、等海帶煨熟後盛盤，同時加入蔥花，胡椒和味精即可。
