請問雞蛋和蒜苗能同吃嗎

請問雞蛋和蒜苗能同吃嗎

雞蛋和蒜苗能同吃,可做成蒜苗炒雞蛋,具體做法如下:

原料: 蒜苗200克、雞蛋2個、鹽、料酒、油適量。

1、蒜苗洗淨切成寸段;

2、雞蛋打散,在蛋液中加入一勺料酒,攪打均勻;

3、鍋中放適量油燒熱,倒入蛋液;

4、待蛋液稍定型,炒散;

5、倒入蒜苗翻炒幾下;

6、加鹽,翻炒均勻;

7、將炒菜出鍋,即做成。