五紅湯可以加雞蛋嗎

五紅湯可以加雞蛋嗎

雞蛋與五紅湯並不相剋,同食對身體無害。

做法如下:

原料:紅棗適量、枸杞適量、花生適量、紅小豆適量、紅糖適量、雞蛋適量。

步驟:

1、準備原料,將紅棗,枸杞,花生,紅小豆上洗淨備用;

2、將洗乾淨的紅棗,枸杞,花生,紅小豆放入砂鍋,浸泡半個小時;

3、加入紅糖攪拌均勻;

4、大火燒開,改爲小火,煮一個小時;

5、將雞蛋打入湯鍋裏,待蛋白凝固可以隨湯晃動時,轉中火煮約5分鐘後,關火燜3分鐘即可。