花生米泡醋用香醋或山西老陳醋都可。
原料:
做法:
1、冷鍋、冷油倒入花生米小火炒香;
2、將香醋3大匙、糖1、5大匙入鍋拌勻小火煮開,加入1、5匙水澱粉汁煮至濃稠;
3、關火加入少量生抽、香油熬成調味汁;
4、調味汁完全晾涼,取適量加入冷卻的花生米,撒上芫荽碎拌勻即可。
花生米泡醋用香醋或山西老陳醋都可。
原料:
做法:
1、冷鍋、冷油倒入花生米小火炒香;
2、將香醋3大匙、糖1、5大匙入鍋拌勻小火煮開,加入1、5匙水澱粉汁煮至濃稠;
3、關火加入少量生抽、香油熬成調味汁;
4、調味汁完全晾涼,取適量加入冷卻的花生米,撒上芫荽碎拌勻即可。