做完手術能吃豬蹄湯的。豬蹄湯是用豬蹄爲主要材料熬煮成的湯品，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物維生素A以及多種微量元素等營養成分，手術後由於有組織損傷，所以一般患者體質會較爲虛弱，需要補充大量營養，豬蹄湯食用後不僅不會誘發或加重某些疾患，而且它還具有通乳脈、潤肌膚、補虛損、去寒熱等多種功效，除了食用豬蹄湯外，建議還可以適當補充其他營養，如：新鮮蔬菜、水果等，這樣可以保證人體營養均衡，也更有利於病情的康復。
