豬蹄湯和炒菠菜能一起吃嗎

兩道菜中沒有相剋成分，一同食用可均衡營養素。

豬蹄湯做法如下：

材料：豬蹄、大棗、黃豆、黃芪、當歸、枸杞、薑片、鹽、雞精。

步驟：

1、豬蹄洗淨後切塊，黃豆泡發；

2、砂鍋中倒入適量水，燒至沸騰；

3、將枸杞、黃芪、當歸、黃豆、薑片以及大棗同豬蹄一起加入砂鍋；

4、大火燉煮五分鐘，轉小火慢燉一小時左右；

5、加入鹽和雞精，再燉煮5分鐘左右，即可出鍋食用。

炒菠菜做法如下：

材料： 菠菜、大蒜、鹽、油。

步驟：

1、大蒜拍扁後切末，菠菜洗淨後瀝乾水分；

2、鍋中放油，油熱後，放入大蒜爆香；

3、倒入青菜，翻炒五分鐘左右，放入鹽調味後即可出鍋食用。