主料：五花肉、白菜、蝦仁。配料：油、鹽、味精、麪醬、醬油、香油。做法：面和好放置餳着；白菜洗淨剁碎；五花肉剁碎蝦仁和姜剁碎倒油攪拌；倒麪醬醬油攪拌；把白菜倒裏放鹽和味精香油攪拌均勻；面做劑擀皮；攪拌均勻開始包餃子；鍋開煮餃子4分鐘；4分鐘後出鍋。
