解釋:竹筍和豆角之間沒有衝突。做法如下:材料:沙拉筍3支,豆乾3片,酸菜心2片,姜4片,鹽二分之一小匙,糖四分之一小匙。步驟:1、把沙拉筍、豆乾、薑片切絲備用;2、酸菜心切細絲,汆燙瀝乾;3、起油鍋先把薑絲爆香,再放入豆乾絲炒幹;4、陸續放入酸菜絲、筍絲一起炒至收幹;5、放入調味料拌勻即可。