土豆絲能不能和白糖放在一起炒

把土豆細絲放在水中沖洗一下，放在竹箅上濾去水；將小蔥切成蔥花；油入鍋中，加熱，入土豆、蔥姜、炒透明後撒入花椒；然後再加入鹽、砂糖炒勻；盛入盤中即可。