雞蛋土豆麪粉白糖能否一起吃

果脯土豆餅的做法：

主料：土豆750克，蘋果脯200克。

輔料：雞蛋220克，麪包屑180克，小麥麪粉180克。

調料：白砂糖180克，花生油150克。

步驟：

1、將蘋果脯切成小丁，放入碗內，加入糖，攪拌均勻，即成餡心。

2、鍋內倒入花生油，燒熱後放入麪包渣，炸呈金黃色撈出。

3、將土豆泥放入盆內，加入麪粉、雞蛋黃揉勻，搓成條，分成均勻的小劑子，按扁，包入餡心，稍按扁。

4、將鍋內倒入水燒沸後，放入土豆餅煮熟，撈出後趁熱蘸上面包渣，即可食用。