土豆雞蛋麪粉可以一起炸。 比如有時候會做土豆餅，做的過程中，就可以在麪粉里加雞蛋，口感更好。土豆雞蛋餅食材：主料：土豆280克、小麥麪粉4匙、雞蛋2個；輔料：油適量、鹽適量、黑胡椒粉少量、清水2匙；土豆雞蛋餅製作步驟：準備好所需材料；土豆去皮洗淨擦成絲；土豆絲里加入2個雞蛋；加入少量的黑胡椒粉攪拌均勻；加入4匙麪粉攪拌；加入適量的鹽；加入2匙清水攪拌；鍋里加入油燒熱，後轉中小火；倒入土豆麪糊（麪糊比較不流動的要用筷子掃開）；煎至底面金黃後反一面繼續煎；煎好的土豆雞蛋餅取出切塊即可。
