烤土豆和白糖一起吃有毒嗎

土豆含有大量的澱粉，澱粉是食用土豆的主要能量來源，一般早熟種土豆含有百分之11到百分之14的澱粉，中晚熟種含有百分之14到百分之20的澱粉，高澱粉品種的塊莖可達百分之25以上，塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等；因爲土豆中有大量的澱粉，與白糖吃了一樣是轉換成能量，所以一起吃了只會產生更多的熱量，但是營養過剩容易導致肥胖。