食材用料:雞蛋6個,水適量。白水汆雞蛋的做法:1、將雞蛋洗淨。2、放入自動斷電熱水壺內,加入適量冷水,要沒過雞蛋。3、蓋好蓋子,接通電源。4、自動斷電後,繼續燜40分鐘再開蓋撈出。5、撈出後,放入涼水中冷卻,即可剝殼食用。白水汆雞蛋就製作完了。