涪陵油醪糟吃法介紹：1、豬油下鍋煎到70到80攝氏度；2、將準備好的涪陵油醪糟、芝麻面及剁碎的桔餅、核桃仁、花生仁、瓜片、桂花、蜜棗等輔料放入鍋中，待涪陵油醪糟煮沸後，再稍煎一下即可；3、鍋內摻少量清水燒開，舀入油醪糟，加糖煮饊子後即可進食；4、食用時可加入雞蛋，即成油醪糟荷包蛋或油醪糟蛋花，加入小湯圓或幹餈耙，即成油醪糟小湯圓或油醪糟餈耙。
