煮醪糟湯圓是先放醪糟還是湯圓

煮醪糟湯圓應先放醪糟再放湯圓。

煮醪糟湯圓步驟如下:

1、適量湯圓粉，溫水和麪，把麪糰揪成花生大小的小劑子，再揉成小丸子；

2、醪糟燒開後，下湯糰，湯糰浮起後，打入蛋花，關火，加入白糖煮開即可。