製作材料：海帶結、嫩豆腐、豬瘦肉、蔥花、薑片、鹽、雞精、生抽、玉米澱粉。製作方法：1、首先將豬瘦肉切長條，再用少量生抽醃製十分鐘，再放上少量玉米澱粉混合。2、然後取一隻微波專用碗，放入豆腐塊、海帶結、少量醃好的豬瘦肉和薑片，再放入清水，水量不要太高以免微波的時侯溺出來。3、再在微波爐中先用高火煮3分鐘，再轉小火煮5分鐘即可取出，最後放入鹽、雞精、蔥花調味即可。因爲醃肉時放了生抽，所以不用放太多鹽。
