材料:泡水的海帶200克、牛肉100克、醬油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油。步驟:1、 海帶在水中泡20分鐘;2、牛肉切沫與醬油、香油拌勻;3、在鍋中放入豆油,炒牛肉和海帶;4、炒好後加入水煮一下,然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可。