玉米饃饃的簡單做法麪粉，玉米麪，白糖，放入容器中酵母用溫水化開酵母加入麪粉中活成軟硬適中的麪糰，放到溫暖處發酵麪糰發酵到兩倍大取出，揉勻，醒20分鐘醒好的麪糰，搓成長條，揪成大小合適的劑子揉成一個圓饅頭饅頭全都揉好後，蓋上保鮮膜，再醒20分鐘鍋中放水，放入醒好的玉米麪饅頭，大火上氣後，中火蒸20分鐘，再虛蒸3分鐘即可出鍋
