1、準備好饅頭;饅頭切成片,不要太薄,這樣拷出來會很硬。2、先將一面塗上少許食用油;均勻灑上鹽,辣椒,孜然。3、放入烤箱中火5分鐘,取出翻面,塗油,灑料,再中火烤5分鐘。4、金黃酥香又簡便的烤饃片就完成啦。