樹上放的饅頭豬是什麼菜

樹上放的饅頭豬是什麼菜

原料:麪粉、奶黃餡、酵母、糖、黑芝麻

做法:

1、準備酵母和糖,用35攝氏度的溫水化開,靜置5分鐘;

2、將酵母水一點一點加入麪粉中,成大片棉絮狀即可,揉成麪糰,蓋上保鮮膜放在溫暖處發酵;

3、麪糰發至兩倍大時,將麪糰放在麪包上揉光滑 ;

4、取一部分麪糰,揉成條狀,再切成雞蛋大小的劑子,另切一些小劑子做豬鼻子和耳朵

5、取一個劑子,擀成中間厚、周邊薄的面片,放自制奶黃餡在面片中間,像捏包子一樣捏住,捏口朝下,整理小豬的身子