1、首先將南瓜及紫薯切塊，蒸泥，和麪團，在麪糰裏分別放入南瓜和紫薯，然後讓麪糰發酵；2、將發酵好的紫薯麪糰分成一份65克大小滾圓，將發酵好的南瓜麪糰分成一份45克大小滾圓，將紫薯麪糰壓扁後中心放入南瓜麪糰；3、接着將麪糰包起滾圓，將麪糰壓扁，壓扁後用刀子切成八等份；4、把每片面團往外翻，就能呈現漂亮的花瓣狀，接着再發酵15到20分鐘。將做好的麪糰放入電飯鍋中，蒸幾分鍾即可出鍋，即可完成小花饅頭的製作。
