怎麼滷豬蹄

滷豬蹄需要準備材料：滷料、豬蹄、花椒、料酒。共分爲3個步驟。以下是滷豬蹄做法詳細操作：

操作/步驟

1、豬蹄去腥

豬蹄放入鍋中，加入料酒煮5分鐘去腥。

2、煮滷料

滷料放入鍋中煮20分鐘，靜置30分鐘。

3、滷豬蹄

加熱滷料，放入花椒、豬蹄煮30分鐘即可。