好處：
椰糖中含有椰汁，椰子汁能預防心臟病,，關節炎和癌症， 強健肌膚,，滋潤止咳。椰汁含有人體不可缺少、能激發體能的多種氨基酸，如賴氨酸、旦氨酸等；含有的維生素，促進新陳代謝，避免黑斑和雀斑的產生，改變肌膚因血液循環變差而出現的暗沉現象，使肌膚美白；可促進膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細胞角質，增添肌膚光滑。
壞處：
椰子糖，是高熱量食物會增肥。長期大量食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內環境失調，進而促進多種慢性疾病，如心腦血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白內障、齲齒、近視、佝僂病的發生。多吃甜食還會使人體血液趨向酸性，不利於血液循環，並減弱免疫的防禦功能。 嗜甜與吸毒有同樣的生理反應 貪戀甜食還可能造成生理和心理上的依靠。
