1、好處：潤腸通便。因爲它含有豐富的膳食纖維，所以可以潤腸通便。
2、生津止渴。對於口乾、煩渴的人，適當食用有很好的生髮口中津液達到止渴的好處。
3、預防心血管疾病。適當吃些杏兒能降低血脂、預防心腦血管疾病的功效。
4、預防眼部疾病。因爲它含有豐富的維生素A和C，經常吃能改善血液循環，預防眼部疾病。
5、壞處：食用過多或導致口乾舌燥，咽喉疼痛等上火現象，因爲它是溫熱性水果，增加體內熱氣；容易刺激胃酸的分泌，燒心。因爲它含有的有機酸比較豐富，所以會導致泛酸、燒心；杏子本就帶有微毒，含有杏氫苷類物質，所以切忌不可過量食用，以免引起食物中毒。而沒有完全成熟的杏子更不要食用，此時毒性物質含量過高，更容易引起食物中毒。所以一定要少吃。
