準備材料： 香菇5到6朵、雞腿三隻、姜一小塊、蔥一小把；準備調料：花生油一匙、鹽少量、白糖少許、生抽一匙、蠔油一匙、料酒一匙、澱粉一小匙；製作過程：1、香菇切成小朵、雞腿剁成小塊、姜切小片，蔥切蔥花待用；2、將雞腿和所有調料一起拌勻，再加入香菇，拌勻，醃製15分鐘左右；3、蒸鍋加水，燒開後，將拌好的香菇雞肉一起放入鍋中，大火猛蒸10到12分鐘即可；4、出鍋撒上蔥花即可食用；小提示：<
