雞蛋糕怎麼做簡單做法

雞蛋糕怎麼做簡單做法

1、將雞蛋打散在容器裏,邊攪拌邊加入白砂糖、麪粉、生粉、蘇打粉、少量玉米油、葡萄幹,直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麪糊狀。

2、將電飯鍋裏用刷子刷上一層玉米油,爲了做出的蛋糕不沾鍋,容易倒出。

3、將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔,直至電飯鍋跳到保溫檔爲止。

4、電飯煲跳檔後不可以立即出鍋,還要繼續保溫十分鐘讓其充分的膨脹,十分鐘後就可以出來了。

5、用一個大盤子倒扣在電飯鍋上,一個噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了。