材料：蛋清6個、低筋麪粉65克、玉米澱粉10克、白糖90克、鹽1克和白醋3克。具體做法步驟：1、準備好材料。2、蛋清中加入鹽和白醋。3、攪拌均勻後加入白糖。4、低筋麪粉和玉米澱粉混合加入。5、上下均勻攪拌。6、將蛋糕糊加入八寸模具。7、放入預熱好的烤箱中，上火90度，下火120度烤60分鐘即可。
