湯麪怎麼做簡單又好吃

1、西紅柿洗淨，對半切開，去掉根部。

2、對半切開後，切成小塊備用。

3、蔥花、香菜切好備用。

4、蔥花下油鍋爆香，加入西紅柿，翻炒均勻。

5、加入水，水開後下入麪條，拌勻。

6、加胡椒粉，加鹽，煮開後轉中火，繼續煮到麪條變軟。

7、加醬油，加雞蛋液，拌勻。

8、加香菜，拌勻，關火盛出即可。