涼拌海帶絲做法:食材:幹海帶絲、粉條、芫須 、蔥。調料:鹽、醋、醬油、料酒、花椒粉、味精、幹辣椒粉。步驟:1、幹海帶絲用水泡一泡備用，粉條用熱水煮5分鐘，繼續用熱水泡半小時，撈出備用；2、鍋裏燒水，水開以後把泡過的海帶絲煮6分鐘左右，撈出用水衝淨備用；3、粉條和海帶絲濾幹水備用；4、粉條和海帶絲混合，芫須和蔥切細放到海帶絲裏面，加入辣椒粉，味精，鹽，醬油，醋，花椒粉，料酒拌勻即可。
