1、將幹海帶清洗乾淨後,放入開水中發2-3小時。2、待海帶發好後,清洗,切絲。3、鍋中燒水,待水燒開後,倒入切好的海帶絲。4、3-5分鐘後將海帶絲撈出。5、撈出的海帶絲放入盆中,讓其自然冷卻。6、待海帶絲冷卻後,倒入油辣子,醬油,香油,適量鹽和醋。7、攪拌均勻,然後撒上蔥花。8、最後,將拌好的涼拌海帶絲裝盤即可。