炒南瓜子的做法:
1、南瓜切開,取出籽洗乾淨;
2、滷料盒裏放入花椒、八角和小茴香,蓋好;
3、水裏放入南瓜籽和滷料盒;
4、煮開後轉小火煮十五分鐘,撈出晾乾;
5、放入炒鍋,開小火翻炒;
6、炒至基本乾燥的時候放入鹽,繼續翻炒;
7、炒到變色,聽到開口的響聲即可關火,繼續炒到瓜子變涼。
炒南瓜子的做法:
1、南瓜切開,取出籽洗乾淨;
2、滷料盒裏放入花椒、八角和小茴香,蓋好;
3、水裏放入南瓜籽和滷料盒;
4、煮開後轉小火煮十五分鐘,撈出晾乾;
5、放入炒鍋,開小火翻炒;
6、炒至基本乾燥的時候放入鹽,繼續翻炒;
7、炒到變色,聽到開口的響聲即可關火,繼續炒到瓜子變涼。