1、用料：芋頭400克，食鹽4克，蔥5克，生抽5克，剁椒50克，植物油少許2、芋頭去皮清洗乾淨、切成滾刀塊3、加入少許鹽和生抽，蓋上剁椒，淋少許油，入蒸鍋大火蒸十五分鐘4、出鍋後撒上蔥花，吃的時候拌勻即可
