相關芋頭的精選知識

1、糯米含蛋白質、脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵、維生素B1，B2和尼克酸等。性味甘溫，能暖補脾胃，益肺養氣。有補中益氣之功。2、可以治盜汗、泄瀉等症，能益肺、暖胃、溫脾，可治煩渴、尿多等症，能解毒發瘡，治痘疹癰癤諸瘡。3、...

芋頭包做法：1、酵母加入溫水中，加2g糖；2、加入麪粉揉成光滑麪糰，發酵到兩倍大；3、發酵的時候準備餡料，芋頭洗乾淨；4、鍋裏燒開水，水開了丟入芋頭煮軟，筷子能輕易穿透；5、芋頭煮軟爛了，去掉外皮，洗乾淨，用料理機打成泥；6、芋泥趁熱加...

15分鐘。用高壓鍋蒸，大芋頭一般需要蒸20分鐘以上，小芋頭一般需要15分鐘左右。若採用一般的鍋來蒸，當然時間也更長一點。還需根據每個人的口感不同，有的喜好吃軟的芋頭，有的則喜歡吃硬一點兒的芋頭，因此，具體蒸多久自己需要把...

芋頭裏面含有澱粉，和土豆一樣，很多人都知道土豆發芽了是不能吃的，這對身體有很大危害，所以很多人也想知道芋頭髮芽了能吃嗎。芋頭雖然和土豆類似，但是芋頭髮芽了也是可以吃的。1、一般的蔬菜之類的食物的保質期都不長，不能...

獨角蓮是佛焰苞目天南星科犁頭尖屬多年生草本植物，另有：滴水參、天南星、野芋、白附子、禹白附、療毒豆、芋葉半夏等別稱。塊莖用供藥，能祛風痰、逐寒溼、鎮痙，治頭痛、破傷風、跌打勞傷、肢體麻木、中風不語、淋巴結核、...

食材原料：扁豆500克、毛豆100克、芋頭、紅辣椒、綠辣椒、油、鹽、生抽、老抽、豆瓣醬、白糖等。方法：1、扁豆掐去頭尾，撕去老筋；毛豆剝去外殼；芋頭削去外皮，切滾刀塊，辣椒去籽，所有原料洗淨；2、油鍋燒熱，倒入所有原料翻炒，炒至水...

兩者能一起煮着吃，很滋補，具有益胃健脾的功效。黑米具有滋潤補腎，健身暖胃，明目活血的功效。適宜貧血、腎虛人羣食用，不適宜消化力弱、火盛熱燥者食用。芋頭具有潤腸通便，增強免疫力的功效。適合貧血、淋巴結腫大、便祕人羣...

好吃的芋頭有：白塔芋頭，個大、體圓、白嫩、滑中帶面、香味醇厚，白塔古代曾以菜爲業，種植芋頭有1000多年的歷史，近年來，白塔鎮以其得天獨厚的中性沙質土壤、綠色水源、符合無公害生產基地空氣質量要求等生態環境條件，大力培植...

原料：紅芋頭1200克，蜂蜜200克，冰糖150克。製法步驟：1、紅芋頭洗淨去皮，切塊；2、鍋底部放竹箅加水，放冰糖放入火上熬化；3、再放入紅芋頭蜂蜜，燒開後移小火燜1小時左右；4、湯汁濃縮後，將紅芋裝盤，澆上原汁。...

在芋頭去皮的時候得尤爲注意，在對芋頭進行刮皮之前，可用鹽或醋均勻地塗抹在雙手以及手腕部分，等自然晾乾之後再把雙手放在爐火上方稍稍烤一下。經過這樣的處理，再弄芋頭時就能免去手癢的苦惱。如果不小心接觸到了芋頭，以下...

原料：芋頭500克、豬大排250克、紅蘿蔔、食鹽、醬油、味精、蔥、姜、料酒。製作方法如下：1、芋頭、紅蘿蔔去皮，洗淨切塊備用；2、芋頭去皮，洗淨切塊備用；3、鍋內熱油，倒入排骨，加醬油，料酒，生薑一起炒；4、炒三分鐘後，倒入芋頭、紅蘿...

材料主料：芋頭1個。輔料：白糖1湯匙、香醋2湯匙、鹽少許、生粉適量、白芝麻少許、生抽1湯匙、糖醋芋頭。芋皮削掉清洗乾淨。切成芋條，邊角料可以做芋塊另煮火鍋也不錯。放入鹽巴雞精攪拌均勻。放入生粉或地瓜粉攪勻。油鍋...

1、芋頭的熱量是每100克79大卡；2、芋頭含有各種營養成分，主要是含有豐富的碳水化合物，每100克中含澱粉17、5克，蛋白質2、2克，比一般蔬菜高；3、芋頭是天南星科植物多年生草本芋的地下塊莖，原產我國和印度、馬來西亞等熱帶地區...

是紫色的。荔浦芋產於桂林地區的荔浦縣。它個頭大，營養豐富。把它切成薄片，油炸後夾在豬肉裏做成“紅燒扣肉”，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美餚。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟...

山芋：又稱地瓜、紅薯、白薯、甘薯、番薯、紅苕等，爲旋花科一年生植物，是一種藥食兼用的健康食品。山芋含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，營養價值很高，被營養學家們稱爲營...

荷葉下面是藕。荷，又稱連、芙蕖、鞭蓉、水芙蓉、水芝、水芸、水旦、水華等，溪客、玉環是其雅稱，未開的花蕾稱菡萏，已開的花朵稱鞭蕖，睡蓮科，屬多年生水生宿根草本植物，其地下莖稱藕，能食用，葉入藥，蓮子爲上乘補品，花可供觀賞。芋...

芋頭不是土豆。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。而土豆屬於茄科，一年生草本植物，因此芋頭不是土豆。另外，芋頭和土豆的原產地也不同，芋頭原產於中國和印度等熱帶地區，土豆原產於南美洲安第斯山區。...

去掉芋頭的麻味需要先將芋頭削皮，然後放入用食用鹼兌的水裏，大火燒開即可煮去芋頭的麻味。注意削芋頭皮時要戴上手套，以免出現手麻、手癢的情況。芋頭煮好後可以用來做剁椒蒸芋頭、炸芋條、返沙芋頭、拔絲芋頭、芋頭燒排...

芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的爲小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱爲“芋頭”...

材料：荔浦芋頭600克、肥叉燒200克、粘米粉250克、幹蝦仁8克、油適量、鹽適量、糖適量、耗油適量、水適量、熟白芝麻適量。1、把荔浦芋頭切成約1釐米的丁粒，肥叉燒切成小粒。2、蝦仁提前半小時用溫水泡軟之後，也切成小粒...

芋泥用芋頭。芋泥也叫芋茸，是福建省閩菜中的傳統甜食之一，將芋頭煮熟、搗爛，加入紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花、熟豬油等輔料製成。芋泥香濃甜潤、細膩可口，每當宴席接近尾聲時，上的最後一道“壓軸”菜通常都是...

廣東樂昌的芋頭最好吃，是廣東樂昌的特產。芋頭可以做成拔絲芋頭，做法如下：主料：芋頭600克。輔料：醋半勺，綿白糖65克，植物油適量。製作步驟：1、芋頭洗去泥沙後刮皮，個頭小的芋頭可以直接用，大個的芋頭要切小塊；2、鍋裏油燒熱，下鍋...

芋頭性喜高溫溼潤，種芋在13至15攝氏度開始發芽，生長適溫20攝氏度以上，球莖在短日照條件下形成，發育最適溫27至30攝氏度。如遇低溫乾旱則生長不良，嚴重影響產量。一般於2月下旬播種，地膜加小拱棚履蓋。行距60至65釐米，株距30...

1、新鮮的芋頭要是切開發現變綠了，是不能吃的，說明芋頭已經變質，食物的變質過程中就包括變色，而變色的顏色要看被侵入的菌類是何種，有些菌類在大量滋生之後會呈現出綠色，而大多數會變黃色或黑色，這種變色芋頭說明已經變質，建...

芋頭的寓意有家庭和睦、子孫多福、美滿平安。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤地帶，在全球各地廣爲栽培。我國的芋頭資源極爲豐富，主要...